随着生活水平的提高和餐饮行业的飞跃,外卖作为餐饮行业一个新的利润增长点,在家中和家人共同享受各类美味也成为一种健康、自然的生活方式,在国外发达国家较为普遍,在国内也日渐普及。保温箱以保冷保热、携带方便的概念受到餐饮行业的关注。
保温箱的清洁与保养:
1、残留在保温箱内部的食物容易产生不良气味,定期清洁保温箱。
2、打开上盖,用软毛巾或海绵蘸上温水或中性洗涤剂对其进行清洁、擦拭。
3、使用洗涤剂后,须用清水清洗干净,随后用干布擦干。
4、要经常清理保温箱顶部的尘埃,以避免影响美观效果。
注意:清洁保温箱时不要直接把水洒在箱体上、箱体内上,以免人为损坏包体渗入保温层。